+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2)

β-Lactoglobulin no proteinina whey lehibe amin'ny rononon'omby sy ny rononon'ondry (~ 3 g / l), ary hita ao amin'ny biby mampinono hafa …….


Status: Amin'ny famokarana maodely
Unit: 25kg / Drum

Description

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2) Specifications

Product Name Beta-Lactoglobulin
Anarana simika β-Lactoglobulin (LG); BLG; β-LG
Brand Name N / A
Drug Class N / A
CAS Number 9045-23-2
InChIKey N / A
molekiolan'ny Formula N / A
molekiolan'ny Wvalo 18,300
Monoisotopic Mass N / A
Tavy N / A
Freezing Point N / A
Ny antsasaky ny biolojia N / A
Color White powder
Solubility H2O: 10 mg / mL
Storage Temperature 2-8 ° C
Application β-Lactoglobulin A avy amin'ny ron-kena bovine no nampiasaina:
• ho toy ny calibrant amin'ny famoretana ny fitaovana TriWave
• ho toy ny fenitra amin'ny fanaraha-maso sy ny fametahana ny β-lactoglobulin amin'ny ronono bovine amin'ny alàlan'ny chromatograma mihetsika avo lenta (HPLC)
• amin'ny fanadiovana sy ny fandrefesana lanjan'ny molekiola santionany protease
β-Lactoglobulin dia nampiasaina tamin'ny famantarana ny karazan-toetra fototarazon'ny κ-casein amin'ny ronono tamin'ny alàlan'ny elektronika elektronika moraelectric.

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2) Famintinana

β-Lactoglobulin no proteinina whey lehibe amin'ny rononon'omby sy ny rononon'ondry (~ 3 g / l), ary eo amin'ny karazana biby mampinono maro hafa; ny mampiavaka azy dia ny olombelona. Manodidina ny 20% ny proteinina ronono bovine dia proteinina whey, ary ny singa lehibe dia beta-lactoglobulin. β-Lactoglobulin dia matetika no fampitaovana mavitrika amin'ny vovon-proteinina miorina amin'ny whey.

Ny proteinina varimbazaha dia mety ho alikaola mahavelona. Ny ronono Bovine dia iray amin'ireo zava-maniry matavy misy ny alerenika, indrindra ho an'ny ankizy. Vokatr'izany dia tsy maintsy adidy any amin'ny firenena maro ny fametahana ny beta-lactoglobulin na ronono. Na dia tsy misy fetra an-tsokosoko amin'ny lalàna momba ny proteinina whey aza, fatra-pitandremana azy ireo fa ny mpanamboatra sakafo dia manao fanandramana amin'ny famerenam-bolo be dia be mba hiarovana ny olona simika ary hialana amin'ny fahatsiarovana mifandraika amin'ny alerine.

Inona ny Beta-Lactoglobulin ?

Beta-Lactoglobulin (ß-lactoglobulin, BLG) no proteinina whey lehibe ao anaty ronono tsiranoka ary hita ao amin'ny rononon'ny biby hafa. Manodidina ny 20% ny proteinina ronono bovine dia proteinina whey, ary ny singa lehibe dia beta-lactoglobulin. Ny Beta-Lactoglobulin dia matetika no fampiasa voalohany amin'ny vovon-proteinina miorina amin'ny whey.

Ny Beta-lactoglobulin dia proteinina globular ao amin'ny fianakaviana lipocalin. Manana lanjan'ny molekiola 18,300 izy ary misy sisan-karana asidra amina 162, anisan'izany ny asidra asidra asidra asidra branched-chain (BCAA).

Ny Beta-lactoglobulin (b-lactoglobulin / BLG) dia iray amin'ireo alerona lehibe amin'ny rononon-kena. Iray amin'ireo proteinina mahazatra indrindra ao amin'ny ronono izy io, ka mahatonga fihetseham-po alikaola, na dia misy proteinina ronono aza ny ankamaroan'ny olona. Ny BLG no proteinina betsaka indrindra ao amin'ny whey, kaontaly 50 isan-jaton'ny proteinina ao amin'ny sekolin'i lactoserum ary eo ho eo amin'ny 10 isan-jaton'ny ronono omby.

Amin'ny ankapobeny, ny globuline dia proteinina kely izay miforitra amin'ny endrika somary somary parabordana, ary ny lactoglobuline dia globuline misy ronono. Rehefa mihena amina ronono ny casein (ohatra, amin'ny rennet na asidra), ny lactoglobulins dia mijanona ao aorian'ny whey (miaraka amin'ny lactalbumin, lactose, mineraly, ary immunoglobulin). Ny proteinina dia eo amin'ny 10% amin'ny solika maina an'ny whey, ary ny beta-lactoglobulin dia manodidina ny 65% ​​amin'izany 10% izany.

Ny Alpha-lactoglobulin dia tafiditra amin'ny synt synt lactose. Ny tanjon'ny beta-lactoglobulin dia tsy mazava, ary na dia afaka mamatotra molekiola hydrofobika kely aza izy, ny tanjona lehibe dia mety ho toy ny loharanon'ny asidra amine ihany. Ny Beta-lactoglobulin dia naseho ihany koa fa afaka mamehy vy amin'ny siderophores ary noho izany dia mety hanana anjara toerana amin'ny ady amin'ny pathogens.

Mahazo tombony ny Beta-Lactoglobulin

Miatrika ny zava-misy fa ny proteinina Whey dia fifangaroan'ny beta-lactoglobulin, alpha lactalbumin, album bovine serum, ary immunoglobins. Matetika ny olona dia mampiasa whey ho toy ny famenon-doha, miaraka amin'ny fanatanjahan-tena fanoherana, hanampiana amin'ny fanatsarana ny synt synt proteinina amin'ny hozatra ary hampiroborobo ny fitomboan'ny masifotra hozatra.

Ny tombontsoa mety hitranga dia ny fihenan-danja amin'ny fanampiana, ny fananana anti-homamiadana, ny fampihenana ny kolesterola, ny asma, ny tosidra ary ny aretim-po, Mampihena ny lanjan'ny olona mitondra otrikaretina.

Tsy toy ny proteinina whey lehibe hafa, ny α-lactalbumin, tsy nisy fiasa mazava fantatra natao ho an'ny β-lactoglobulin, na dia eo aza ny ampahany lehibe indrindra amin'ny famoronana fractional ny proteinina globular mitokana amin'ny whey (β-lactoglobulin ≈⁠ ⁠65%, α-lactalbumin ≈⁠⁠ ⁠25%, album serum ≈⁠⁠ ⁠8%, hafa ≈⁠ ⁠2%). β-lactoglobulin dia proteinina lipocalin, ary afaka mamatotra molekiola hydrophobika maro, manome soso-kevitra amin'ny fitaterana azy ireo. β-lactoglobulin dia naseho ihany koa fa afaka mamehy vy amin'ny siderophores ary noho izany dia mety hanana anjara toerana amin'ny ady amin'ny pathogens. Ny homologue β-lactoglobulin dia tsy ampy amin'ny rononon'olombelona.

Ny Beta-Lactoglobulin (BLG) no proteinina whey be dia be amin'ny ronono bovine. LG dia nodinihina be tokoa tamin'ny indostrian'ny sakafo noho ny fiantraikany mahavelona sy fiasa amin'ny zavamananaina isan-karazany.

Ankoatr'izay, ny BLG dia mety ho zotram-pandehan'ny antioxidant mora vidy ary mora azo. Ny BLG dia mety hiasa ho toy ny otrikaina antioxidant mora azo sy mora vidy amin'ny fiainana andavanandro. Ny tatitra nataonay teo aloha dia naneho fa ny cysteine ​​maimaim-poana an'ny BLG dia mitana andraikitra fiarovana amin'ny toetran'ny ronono antioxidant. Ny BLG no tompon'andraikitra amin'ny hetsika anti-oksizenan'ny ronono. Tsy vitan'ny hoe afaka mihetsika mivantana toy ny otrikaina antioxidant ny BLG, afaka mitondra antioksidanina hafa ihany koa izy amin'ny alàlan'ny fehikibo maloto. Noho izany, mampitombo ny bioavailability sy ny haben'ny antioxidant misy.

β-Lactoglobulin no proteinina whey lehibe any amin'ny bovine ronono kaonty manodidina ny 50% ny proteinina amin'ny whey nefa tsy hita amin'ny rononon'olombelona. β-Lactoglobulin dia mamolavola karazan-javatra sy fiasa ara-tsakafo maro isan-karazany izay nahatonga an'io proteinina io ho fitaovana fanatanjahantena betsaka ho an'ny fangatahana sakafo sy biochemical marobe.

Ny lafiny béta-Lactoglobulin

Ny Beta-lactoglobulin (b-lactoglobulin / BLG) dia iray amin'ireo alerona lehibe amin'ny rononon-kena. Iray amin'ireo proteinina mahazatra indrindra ao amin'ny ronono izy io, ka mahatonga fihetseham-po alikaola, na dia misy proteinina ronono aza ny ankamaroan'ny olona. Ny BLG no proteinina betsaka indrindra ao amin'ny whey, kaontaly 50 isan-jaton'ny proteinina ao amin'ny sekolin'i lactoserum ary eo ho eo amin'ny 10 isan-jaton'ny ronono omby.

Ny soritr'aretin'ny fihetsikin'ny alerine amin'ny beta-lactoglobulin dia:

Redness na hives

mangidihidy

maloiloy

Bloating

Ny tsy fahampian'ny alahelo

Aretim-pivalanana

mamontsina

fitohanana

Anaphylaxis (tsy fahita firy)

Beta-Lactoglobulin vovoka fampiasana

β-Lactoglobulin no proteinina whey lehibe any amin'ny bovine ronono kaonty manodidina ny 50% ny proteinina amin'ny whey nefa tsy hita amin'ny rononon'olombelona. β-Lactoglobulin dia mamolavola karazan-javatra sy fiasa ara-tsakafo maro isan-karazany izay nahatonga an'io proteinina io ho fitaovana fanatanjahantena betsaka ho an'ny fangatahana sakafo sy biochemical marobe.

Reference:

β-Lactoglobulin fitambaran'ny hafanana tafahoatra ho entin'ny mpanamory tavy polyunsaturated. Perez AA, Andermatten RB, Rubiolo AC, Santiago LG Food Chem. 2014 Sep 1; 158 (): 66-72.

Ny firafitry ny firafitry ny alàlan'ny alàlan'ny alàlan'ny fanavotan'ny sonication. Yang F, Zou L, Wu Y, Wu Z, Yang A, Chen H, Li X. J Dairy Sci. 2020 Feb 26

Fandinihana Genomika ny sombin-tsolika vita amin'ny ronono any Brown Swiss Cattle. Macedo Mota LF, Pegolo S, Bisutti V, Bittante G, Cecchinato A. Biby (Basel). 2020 Feb 2

FIVAVAHANA SY FANADIKANA:

Ity akora ity dia amidy amin'ny fampiasana fikarohana. Ampiharo ny fepetra momba ny varotra. Tsy an'ny fahazoan-dàlana maha-olombelona, ​​na ny fitsaboana, ny fanadinam-bokatra na ny fampiasana an-tokantrano.


Video

Lahatsary Beta-Lactoglobulin (9045-23-2)

mpianatra amin'ny fitantanana morontsiraka

References & citations